2010. augusztus 16., hétfő

A nagy kedvencem: Tiramisu

Három éve Olaszországban naponta több helyen kóstolgattam, kedvencemet
az isteni tiramisut, mindenhol másmilyen, ahogy itthon is ! De valahogy mindig
ugyanazt mondom, hogy az otthoni a legjobb!
Az "igazi" nekem is az alábbi, sokan sokféleképpen készítik,de ez a legelterjedtebb:
rumos kávéba pörgetem a babapiskótákat, tojássárgáját cukorral fehéredésig keverek,
mascarponét, esetleg tejszínnel és fahéjjal szórom meg. A tetejére cukrozatlan kakaópor
kerül. Egyszerű és finom!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése