2010. szeptember 27., hétfő

Vanda "tejfölös husija"

Régen volt egy barátnőm , akivel nemcsak együtt dolgoztunk, hanem hétvégenként együtt ebédeltünk.
Kitaláltuk, hogy eljárunk egymáshoz és vendégeskedünk, ebédelünk. Hárman-négyen voltunk benne,
így változatos és érdekes hétvégék alakultak. Ha ezt a főételt csinálom, sokszor eszembe jut Vanda,
akitől hiába kérdeztem, mi a neve ennek a szószos husinak, csak "tejfölös husi"-nak hívták a fia
akkori szóhasználata alapján. Nagyon ízlett, azóta rendszeresen készítem, mert gyors és egyszerű.
Milyen fura, ez már  13 éve volt, és csak az elmúlt években lett "divat" ez vacsoracsataként elhíresült
vendégeskedés. Mi korán kezdtük!
  • Hozzávalók
  • csirke- vagy pulykahús
  • hagyma (fokhagyma)
  • só, bors, mustár, babérlevél, majoránna
  • tejföl
  • liszt
  • Tésztával a legjobb, de rizzsel is lehet.
Kókuszos-kakaós muffin

Milyen jó, hogy vannak sütik! Milyen jó, hogy vannak muffinok ! Minden este sül egy tálca, ami
néha elfogy, néha pedig másnapra jó kis tízóraivá válik.



  • Hozzávalók:
  • Tojás
  • Cukor
  • Tej
  • Olaj
  • Liszt, sütőpor
  • Kakaó, kókuszreszelék, kókuszlikőr

    Nincsenek megjegyzések:

    Megjegyzés küldése