2010. december 28., kedd

Dupla csokis muffin eperszósszal

Ez az egyszerű, de nagyszerű muffin egy jó húsleves után következett.
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg cukor, 1 cs van. cukor, 15 dkg vaj, 1,5 dl tej, 1 tojás, 4 evőkanál kakaópor, őrölt fahéj, 3 tk sütőpor, aprított csokoládé a tetejére szórva.
Szerintem lekvárral is csodás, de ez a piros szósz nagyon feldobja. (eper/málna, cukor leturmixolva)





2 megjegyzés:

  1. Király, Király, Király. Holnap dolgozom, elkészítem ezt a csodát, és az egész konyhát ennek a muffinnak az illata fogja betőlteni. Még meggondolom, kap-e valaki belőle. Na jó! Kap. Először én, másodiknak talán még én, harmadiknak több mint valószínű, hogy én, aztán majd negyediknek valaki.

    VálaszTörlés
  2. De jó!
    Nem gondoltam, hogy evvel a naív kis muffinnal ekkora örömet lehet szerezni! Ezért imádom a sütés-főzést!

    VálaszTörlés