2011. május 26., csütörtök

Gyors vacsi

Úgy látszik, mostanában, ha gyors vacsorát kell készítenem, egyből valami kínai jut eszembe.
Nem tehetek róla, tényleg olyan gyorsan megvan és pik-pakk megsül.

Amitől még inkább inspirálva vagyok, hogy mindenki odáig van érte és nem unja meg...

Hozzávalók: 1 csirkemell (csíkokra vágva), 1-2 sárgarépa, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, fél konzerv bambuszrügy, sok szójaszósz, chiliszósz/chilipaprika, só, kínai fűszerkeverék, és
köretnek rizs. (most egyszerűen , se kukorica, se fokhagyma, se semmi.)

A bambuszrügy minden ázsiai ételben megtalálható, népszerű zöldség, amit konzervben lehet vásásrolni.
Érdekes, illatos, kicsit édeskés íze van, nagyon jól átveszi a fűszerek, szójaszósz ízét.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése