2011. szeptember 26., hétfő

Sütőtökös bonbon

Pár napja a leves, most a bonbon következik, amikor láttam a Praliné paradicsomnál az élménybeszámolót, tudtam, hogy nálam is el fog készülni ez a bonbon, csak máshogy.
A fehércsoki más jellegű és ízvilágú, de úgy gondoltam, passzolni fognak egymáshoz, és nemcsak színben!

Sajnos a képek nem lettek olyan szépek, mert türelmetlenségem miatt nem tudtam várni, és még nem szilárdult meg kellően az alja.

Most így készítettem
10 dkg fehér (boci)csoki külső burok
Töltelék:
karamell+vaj+tejszín+sütőtök+fűszerek (fahéj, gyömbér, szegfűszeg)
Alja.
Fehércsoki+tejszín (trüffel)












Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése