2013. május 16., csütörtök

Grillezett őszibarack kecskesajttal

Ezt még Jamie Olivérnél láttam, ha jól emlékszem!
És emlékszem, nem is értettem, a finom őszit, hogy lehet sóssal enni, de ez valami fantasztikus!
Nagyon tuti kis előétel! Annyival finomabb a barack sütve, hogy ilyet tényleg nem kell kihagyni!
Fűszerezzük és meggrillezzük, pár perc az egész ! 


Hozzávalók:
fejenként 1 kis őszibarack, pár szelet kecskesajt, só, színes bors, vaj, málnás balzsamecet
 Lehet még bármilyen zöld fűszerrel fokozni az ízesítést, de szerintem az egyszerűség néha több!










Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése