2013. augusztus 7., szerda

Joghurtos-juhtúrós pangasius kecskesajtos salátaágyon

A letisztult  szó illene szerintem erre az ebédre, mert semmi különleges,
de tiszta, finom egyszerű  ízek jellemzik.

A halat sokan nem szeretik, és  nem is  mindig a megfelelő receptet válasszuk, de én még ilyen juhtúrósat sosem ettem , készítettem, és nagyon földobja az ízét.

A saláta koronája számomra pedig a hagymacsíra, na meg persze a kecskesajt!


Hozzávalók:
fejenként 2 szelet halfilé,citrom leve, zöld fűszerek, só, bors, fokhagyma, natúr joghurt,juhtúró, olívaolaj
saláta: kínai kel (nyers), hagymacsíra, juhtúró/ kecskesajt/ mozzarella, só, bors, olívaolaj





2 megjegyzés: